Das EssenZzimmer

Aus den Fenstern öffnet sich der Blick in die Berge. Im Raum selbst schaffen bunte Fauteuils eine lebendige Atmosphäre. Rundum die großen Holztische, geschreinert aus den 600 Jahre alten Türen des → Alten Goldenen Bergs, finden auch lange Abende und große Runden einen guten Ort.

Kulinarisch konzentriert sich die Küche im EssenZzimmer auf das Wesentliche in den Dingen. Inspiriert von der Vielfalt der Küchen unserer Welt. Zubereitet aus Produkten vom heimischen Berg. Frisch, leicht und in erster Linie roh belassen – eine gesunde Küche, die nährt, ohne zu beschweren.

Das EssenZzimmer wurde 2026 mit 2 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet.

Im Winter wählen unsere Gäste im Rahmen der Dine-Around-Halbpension bis zu fünf Gänge à la carte. Die Speisen werden begleitet von feinen Biosäften und ausgewählten Weinen aus unserem →Weinkeller.

Wir freuen uns in allen unseren Restaurants auch über Gäste von außer Haus.

Öffnungszeiten:
bis 19. April 2026
19:00 – 21:30 Uhr


25. Juni 2026 bis 18. April 2027
19:00 – 21:30 Uhr


Ausgezeichnet mit 2 Falstaff-Gabeln. Eine Anerkennung, die das bestätigt, was auf den Teller kommt. Und für eine Küche steht, die sich auf das Wesentliche – die Produkte – konzentriert.

Direkt neben dem Buffet und einer Küche, in der Sie im Zuge der Open Kitchen unseren Köchinnen und Köchen über die Schulter schauen können, steht das EssenZzimmer ganzjährig offen, um hier für das morgendliche Frühstück Platz zunehmen.

Das abendliche Speisen im EssenZzimmer ist dem Winter vorbehalten.

Im Sommer wird der Raum Teil der erLEBENSräume. Ob für interne Firmenmeetings, offene Seminare, Yoga-Retreats oder ein ganz anderes Format: ImZusammenspiel mit dem Wohnzimmer und Lesezimmer finden Sie hier für Ihre Veranstaltung den richtigen Raum.